Recette de saison : Carpaccio de Saint-jacques

Recette de saison : Carpaccio de Saint-jacques

La coquille Saint-Jacques, produit phare de la Normandie se dĂ©cline dans les menus des restaurants. Vous voulez jouer les chefs Ă  la maison ? Testez cette recette de carpaccio de Saint-Jacques proposĂ©e par KĂ©vin Vincent, chef du restaurant le Riva Bella Ă  la Thalazur de Ouistreham. IngrĂ©dients (pour 4 personnes) 8 Saint-Jacques 2 citrons 1 […]

Sous les vagues et dans l’assiette : la Coquille en vedette

Sous les vagues et dans l’assiette : la Coquille en vedette

En automne, la star des étals c'est la coquille Saint-Jacques ! Sur le marché ou dans l'assiette, éveillez vos papilles autour de ce produit de la mer savoureux.

Autour de la vieille Ă©glise de Thaon

Autour de la vieille Ă©glise de Thaon

Dans un Ă©crin de verdure Ă  une dizaine de kilomĂštres de Caen, se niche une Ă©glise presque millĂ©naire. L’église de Thaon est un joyau de l’architecture romane installĂ©e au creux de la vallĂ©e de la Mue. Du Moyen-Ăąge aux chemins boisĂ©s en passant par d’anciennes carriĂšres souterraines, nous avons fait une pause nature autour de […]

Montez les 171 marches du phare de Ouistreham Riva-Bella

Montez les 171 marches du phare de Ouistreham Riva-Bella

Pour avoir un magnifique point de vue sur le paysage de vos vacances, suivez-nous ! On vous emmĂšne Ă  l’assaut du Phare de Ouistreham, le seul phare du Calvados aujourd’hui ouvert Ă  la visite. Une expĂ©rience insolite pour petits et grands. L’ascension du phare blanc et rouge, haut de 38 m Avant d’attaquer l’ascension, inspirez […]

City break Ă  Caen la mer

City break Ă  Caen la mer

DĂ©couvrez Caen la mer le temps d’un week-end entre amis ou en couple. De son histoire millĂ©naire Ă  la dĂ©couverte des produits locaux en passant par une excursion Ă  la mer, faites un break Ă  Caen en Normandie. Caen en un jour 1000 ans d’Histoire Pour avoir une vue d’ensemble sur la ville, son Ă©tendue […]

ParenthĂšse bucolique dans les cimetiĂšres dormants de Caen

ParenthĂšse bucolique dans les cimetiĂšres dormants de Caen

Lors de votre passage Ă  Caen, la visite des cimetiĂšres dormants est l’occasion de dĂ©couvrir ces lieux insolites et mĂ©connus. Loin de l’effervescence de la ville, ces petits espaces verts sont devenus aujourd’hui des lieux de balades oĂč l’on aime se promener. On vous l’accorde, ce type de visite peut paraĂźtre Ă©trange, mais le dĂ©cor invite au […]

Cueillir des champignons en forĂȘt

Cueillir des champignons en forĂȘt

C’est l’automne, l’air se rafraĂźchit mais le soleil est encore lĂ . Les feuilles des arbres roussissent et les champignons poussent. La pĂ©riode idĂ©ale pour chausser ses bottes et prendre son panier en osier. Direction la ForĂȘt de Grimbosq pour apprendre Ă  reconnaĂźtre les diffĂ©rentes espĂšces de champignons lors d’une sortie mycologique. La cueillette, toute une […]

Observer les phoques dans l’Estuaire de l’Orne

Observer les phoques dans l’Estuaire de l’Orne

Rencontrer un mammifĂšre marin dans son milieu naturel, c’est une expĂ©rience inoubliable ! Mais comment les observer sans les dĂ©ranger ? Ces animaux sauvages et protĂ©gĂ©s ont plein de secrets Ă  nous dĂ©voiler lors d’une sortie d’observation des phoques veaux-marin dans l’estuaire de l’Orne. Sortie nature avec le Groupe Mammalogique Normand (Gmn) Le rendez-vous est […]

Top 7 des incontournables Ă  Caen la mer

Top 7 des incontournables Ă  Caen la mer

Vous ne connaissez pas Caen la mer et vous avez peu de temps ? DĂ©couvrez les incontournables Ă  voir et Ă  faire pour ne pas manquer l’essentiel de la destination ! La citĂ© de Guillaume le ConquĂ©rant Duc de Normandie devenu roi d’Angleterre, Guillaume Le ConquĂ©rant a façonnĂ© la ville de Caen au 11Ăšme siĂšcle. […]

Top des adresses cocooning

Top des adresses cocooning

En hiver, vous avez envie de buller et de vous ressourcer en Normandie ? Faites une escale bien-ĂȘtre Ă  Caen la mer grĂące Ă  notre top des hĂ©bergements pour un sĂ©jour relax avec piscine couverte ou spa. Des adresses pour se faire du bien oĂč l’on a juste envie de poser sa valise et profiter […]